Ménesi Norbi négy műszakban nyomja!
Norbi vállat edzeni szeret a legjobban, de ezen felül nem túl kalandos az élete, hanem minden szokott rend szerint történik, mint a legtöbbeknek. Mondjuk annál kicsit kacifántosabb: rendőrként dolgozik 12 órás nappali műszakban, amit 24 óra szünet követ, majd 12 órás éjszakai műszakban, amelyet 48 óra szünet követ. Így az edzés időpontja és a kipihentség foka rotációsan változó.
A harmadik műszak a személyi edzés, a negyedik pedig a legfontosabb: a család. Norbinak felesége van és három gyereke, 3 és 8 éves kislány és 6 éves fiú. Most éppen nyaralnak, úgyhogy az otthoni szabadidőben gasztronómiai készségfejlesztés jellegű tevékenységet folytat, azaz állandóan főz és dobozol.
A dobozolás egyébként nincs a gasztronómiai szakkönyvekben, sőt, egyetlen Michelin-csillagos séftől sem hallottam még, pedig Norbi és minden versenyző vagy komolyabb hobbista számára még az étel ízénél is fontosabb. Az örök kérdésre az egyik válasz: ha nem dobozolsz, nem leszel izmos!
Az első szempont a tápérték, második az elérhetőség és csak harmadik a fogyaszthatóság, azaz az íz - eme tankönyvízű mondat alapvető bölcsesség kellene hogy legyen.
Norbi rendületlenül készül az utolsó szezonra Pont ezért vettem be a Team Scitec-be, hogy megtiszteljük az iszonyat munkát: sok év küzdéssel - a magyar testépítő elit tagjaként - kiérdemelte. 
Most már a család lesz a prioritás, de idén még ki akarja hozni magából a csúcsformát - és bizony az alapkondíció megvan hozzá!
képek: én